MAJUELOS DE CALLEJO Maridar con Cassoulet carnes rojas y quesos semi curados Fourme d’Ambert

Fourme d’Ambert

Intenso y complejo

12 meses en barricas 100% Francesa de grano fino (Darnajou y Taransaud)

En boca es un vino de gran volumen

MAJUELOS DE CALLEJO Maridar con Cassoulet carnes rojas y quesos semi curados Fourme d’AmbertMAJUELOS DE CALLEJO De color picota violceo bien cubierto. En nariz es complejo y muy aromtico. Gran elegancia donde destacan notas de ciruela, arndanos, zarzamora, pimienta, cacao en polvo, hojarasca, maderas aromticas. Su paso en boca es muy jugoso, amplio, freno y de gran estructura y equilibrio, sensaciones de fruto roja y negra, florales, sotobosque, canela, nuez moscada, notas de pastelera. Largo final primario, lacto y especiado. Tipo de Vino.