Cõte Roannaise 'Cuvee Domaine' 2021 Mousserend Deze droge wijn heette voorheen

Deze droge wijn heette voorheen ‘Elements’

Deze puristische benadering in combinatie met de granietrijke bodem levert een zeer frisse en mineralige wijn op die zich onderscheidt van zijn oostelijker gelegen broertjes uit de Beaujolais

met een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de fijne fruitaroma's

met een delicate mineraliteit die het terroir van de Himmelspfad wijngaard benadrukt

Cõte Roannaise 'Cuvee Domaine' 2021 Mousserend Deze droge wijn heette voorheenDomaine is van oude wijnstokken tot 80 jaar oud, maceratie gedurende 15 dagen gevolgd door 11 maanden rijping in de cement tank, twee derde van de druiven wordt ontsteeld. Er worden alleen inheemse gisten gebruikt. Alle rode wijnen ondergaan een klassieke gisting. Helderrood van kleur met een krachtig aroma van zacht en rijp rood fruit en lichte kruiden.