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Description
Pancetta intera del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina aromatizzata e stagionata con pepe o peperoncino o affumicata
macinato grossolanamente
Pecorino da tavola di grana morbida
)Il suo sapore non è ne troppo dolce
Formaggio Misto (pecora-mucca) intero gustopacchi Pancetta intera del maiale lavorataFormaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino. stagionatura ssei mesi senza glutine
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