Carbone Torello Quebracho Blanco 10kg taglia:10kg + 10kg Bacon fatto in casa —

Bacon fatto in casa — per una pancetta aromatica con una crosta caramellata irresistibile

Ideale per bilanciare tagli saporiti con un tocco fruttato e vellutato

l’aglio viene lasciato fermentare naturalmente per 60 giorni creando note balsamiche e umami

azienda italiana che opera nel settore del legno e dei combustibili naturali da oltre 50 anni

Carbone Torello Quebracho Blanco 10kg taglia:10kg + 10kg Bacon fatto in casa —Il carbone Torello il compagno di cucina che non pone limiti. Realizzato esclusivamente con Quebracho Blanco del Paraguay, si distingue per una pezzatura medio grande omogenea, progettata per garantire accensioni stabili e performance costanti in ogni tipo di cottura. La sua versatilit il suo tratto distintivo: capace di affrontare con la stessa solidit cotture brevi e intense o sessioni low & slow di lunga durata. il carbone preferito da ristoratori