XENOS IGT PAESTUM ROSSO 2022 - Tempa di Zoè Merlot La vinificazione è puramente tradizionale:

La vinificazione è puramente tradizionale: fermentazione a grappolo intero

Siamo sulle colline vulcaniche di Pitigliano

ma cercano la complessità di un vino che ha sfidato i lieviti per quasi un decennio prima di rivelarsi

Emergono nitide le note di ciliegia matura (da cui il vitigno prende il nome) e marasca

XENOS IGT PAESTUM ROSSO 2022 - Tempa di Zoè Merlot La vinificazione è puramente tradizionale:Cabernet Franc, Grenache, Aglianico Rosso Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio; maturazione di 12 mesi in acciaio; affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia. L'Anima Mediterranea in un Sorso d'Eleganza Lo Xenos 2022 un omaggio al territorio del Cilento, un rosso che riesce nell'impresa di coniugare una struttura decisa con una grazia innata. Questo blend inedito nasce dallincontro tra linternazionale Cabernet Franc, la solarit