Vignobles Alain Meyre - La Fleur Bibian - Rood - Frankrijk - Listrac-Medoc - Bordeaux rood Compass Box doet hun naam

Compass Box doet hun naam eer aan en brengt nogmaals whisky met een bijzonder verhaal uit

Serveertip : Karafferen  - Zeker enkele uren op voorhand karafferen

zeste van citrus en gedroogd fruit (hazelnoot) met elkaar verweven zijn

een filet van Saint-Pierre met fijne groentjes

Vignobles Alain Meyre - La Fleur Bibian - Rood - Frankrijk - Listrac-Medoc - Bordeaux rood Compass Box doet hun naamLand van herkomst : Frankrijk 75 cl. Druiven : Cabernet Sauvignon Merlot Jaartal : 2019 Wijn en gerecht : past heel goed bij je kalfsblanquette, pot au feu of zelfs een gebraden kip, gegrild vlees op de barbecue, charcuterie, kazen en pasta's. De wijn : In de neus komen aroma's die lijken op leder en muntachtige drop om af te sluiten met een geur van kersen. In de mond vormen de dikke zachte tannines een optimale rijpheid en zijn heel mooi verweven.