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Description
SUOLO: Medio impasto
AFFINAMENTO: in acciaio e successivamente in botte per 12 mesi
oltre alla fermentazione alcolica
AFFINAMENTO: barrique per alcuni mesi e poi acciaio fino all’imbottigliamento
Crémant Cuvée Adrian 2018 Domaine Eric Thill box emilia romagna SUOLO: Medio impastoVITIGNO: Chardonnay 100% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, con soli lieviti indigeni, prima della seconda fermentazione in bottiglia. AFFINAMENTO: 21 mesi senza aggiunta alcuna di solfiti o di liqueur de tirage. SUOLO: calcareo argilloso. TIPOLOGIA: Bollicina DENOMINAZIONE: AOC Crmant de Jura FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Crmant Cuve Adrian 2018 uno spumante metodo classico francese della zona della Cotes du Jura prodotto da Eric e Brengre
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