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Müller Thurgau
che avviene dopo aver terminato l’assemblaggio delle varie barriques e la filtrazione della massa così ottenuta
che è nata l’idea di associare la rotondità e la morbidezza del Merlotalla struttura e all’eleganza del Sangiovese
Affinamento: Esame organolettico: Maturazione del vino in vasche di cemento vetrificato a contatto con la feccia più fine e nobile per un periodo variabile
Magnificentia Franciacorta Docg cioccolato Müller ThurgauFRANCIACORTA SATN MILLESIMATO Solo uve Chardonnay, tre parcelle ad Erbusco, sempre le stesse dal 1990. Struttura, morbidezza ed elegante freschezza, esprimono la magnificenza del nostro Satn. Identit: Chardonnay 100% Vigneti nel comune di Erbusco in Localit Salem, vigne Carioline, Supei e Longo Terreni collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti, ben esposti e sempre ventilati. Et media delle viti oltre i 25 anni.
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