Paxton Jones Block Shiraz Bio 2018 met een precieze definitie van

met een precieze definitie van rood fruit in evenwicht gehouden door kruiden en geweldige tannines

Het is waar het rode kloppende hart van deze wijnen wordt gekoesterd en de vruchten van het werk van de wijnmakers van Penley Estate wordt gevierd en van wordt genoten

Bewaar potentieel: 5 tot 10 jaar

Het is een aromatische wijn met intense aroma's van verse pruimen en aardbeien in combinatie met munt en specerijen

Paxton Jones Block Shiraz Bio 2018 met een precieze definitie vanEen gevierde single vineyard Shiraz uit McLaren Vale, met aroma's van pruimen en donkere bramen gecombineerd met een rijk, robuust mondgevoel. Een vleugje vanille en kruiden van prachtig gentegreerd Frans eikenhout zorgen voor de finishing touch. De druiven worden half maart met de hand geplukt en ontsteeld in kleine open vaten voor fermentatie. Dagelijks met de hand gedompeld door het wijnbereidingsteam gedurende ongeveer 20 dagen voordat het wordt