Van Volxem Alte Reben Riesling 2023 Leverancier Een wijn die zeer lang

Een wijn die zeer lang mee gaat

In de mond is de wijn sappig en rond met zachte

waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn

Voor deze wijn worden Merlot druiven laat geoogst en (deels) ingedroogd op rekken of in kratten

Van Volxem Alte Reben Riesling 2023 Leverancier Een wijn die zeer langVan Volxem staat bekend om zijn historische wijngaarden en ambachtelijke wijnproductie, met een sterke focus op terroir en natuurlijke vinificatie. Roman Niewodniczanski die in 2000 het domein overnam en volledig restaureerde maakt deel uit van de Bittburger familie. Zijn drang naar kwaliteit is ontoombaar en zijn streven is om optimaal de verschillende top terroirs (steile mineraalrijke leisteen, zandsteen en rhyoliet) te laten spreken. Hiervoor zijn