“Tre Rocche” 2019 | Nicolucci maturato per 18 mesi in

maturato per 18 mesi in barrique

Ottenuto da uve di Trebbiano che provengono da vecchie vigne di 50 anni allevate in biodinamico

spezie e radici

Dopo la presa di spuma matura a contatto con i lieviti per almeno 36 mesi e dopo la sboccatura sono aggiunte minime quantità di solforosa

“Tre Rocche” 2019 | Nicolucci maturato per 18 mesi inSangiovese in purezza, il Tre Rocche uno dei prodotti qualitativamente pi interessanti, su cui Nicolucci scommette sempre maggiormente, anno dopo anno. Un Romagna Superiore DOC che si fa bere con grande piacevolezza, recitando sempre il ruolo di protagonista in tavola. Le uve, una volta vinificate, maturano lentamente per sei mesi in botti di rovere, per poi venire imbottigliate e commercializzate. Delicato e perfettamente equilibrato, un vino da