Casa Caterina - Brut Cuvée 36 Rosé N/V skin contact wijn oranje natuurwijn voor eenieder

oranje natuurwijn voor eenieder

waardoor Vulkan zacht

zeer drinkbare wijn die zich niet zomaar in een hokje laat plaatsen

fruit-gerichte Roditis vergist de familie deze wijn op barriques van 300L

Casa Caterina - Brut Cuvée 36 Rosé N/V skin contact wijn oranje natuurwijn voor eeniederRos versie van de Del Bonos Cuve 36 lijn. Recept is hetzelfde als voor de Blanc versie; 3 jaar sur lie voordat er met de hand wordt gedgorgeerd. Waar de Blanc de Blancs wat klassieker de fles uit komt (denk citrus, mineraliteit en brioche), is dit een stukje wilder. Van Pinot Noir komt de kracht, het kruid en het aardse, waar Pinot Meunier fruit meegeeft. Wijn met leeftijd, maar met veel jeugdige spanning en energie.