COSTATA DI FASSONA PESO:1,5 Kg Il colore della Cachena va

Il colore della Cachena va dal rosa pallido al rosso chiaro

Ti proponiamo le nostre salsicce

per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'

migliorando le caratteristiche organolettiche della carne

COSTATA DI FASSONA PESO:1,5 Kg Il colore della Cachena vaFassona un termine utilizzato per indicare un bovino caratterizzato da masse muscolari estremamente sviluppate, senza alcun riferimento ad una razza specifica. Noi della macelleria Guglielmini, teniamo particolarmente alle nostre Fassone di razza Blue Belga, che reinstalliamo in strutture di propriet o in soccida ogni volta che ce n' sia l'opportunit. La carne di Scottona Fassona si presenta povera di grassi, molto magra e povera di colesterolo, al