Merijn Tol - De bijbel van de Libanese keuken Ontbijt en Lunch Met duidelijke uitleg over technieken

Met duidelijke uitleg over technieken en hoe je bowls en bentoboxen samenstelt en met vele basisrecepten en smaakmakers als ingelegde venkel met yuzu

Ze geeft tal van leuke DIY-ideeën voor een ecologische tuin en uitgebreid uitleg over hoe je met diverse conserveertechnieken je oogst kunt bewaren

Van vurige salsa’s tot complete asado’s

Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren

Merijn Tol - De bijbel van de Libanese keuken Ontbijt en Lunch Met duidelijke uitleg over techniekenVan kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en mamoul Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de