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Description
Función de caja registradora
Rejilla y sistema superior de paro automático
Vidrio frontal abatible
cuartos fríos y lugares cerca de la costa
AMASADORA SEMI RAPIDA GASTROMAQ MBI25 25 KG MASA LIN-108 Función de caja registradoraTina giratoria de gran espesor en acero inoxidable con pivote y seguro para sistema de volteo ergonmico. Palas mezcladoras helicoidales de hierro fundido estaado para un amasado rudo sin calentamiento del gluten. Rejilla y sistema superior de paro automtico. Ideal para pizzeras y fbricas de botanas que necesiten homogeneizar masas pesadas con poca hidratacin. Capacidad de produccin: 25 kg de masa lista (10 kg de harina base). Dimensiones del equipo:
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