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La costellazione della Vergine scintilla nella notte: sono le lacrime di Astrea
presso l’acquirente un moderato invecchiamento
Il progetto trova poi un’ulteriore espressione con il Wine Resort Ca’ dell’Ebbro ad esaltare la filosofia di Hic et Nunc
Invecchiamento: presso il produttore 50-60 mesi in catasta
Fausto Ando Sotto Sera 2009 Miglior Rapporto qualità Prezzo La costellazione della Vergine scintillaIl Vino Sotto Sera Riserva 2009 di Fausto Andi la dimostrazione di come la magia della natura e limprevedibilit delle annate possano dare vita a un vino straordinario. Questa Riserva 2009, a mio parere, supera in intensit e struttura la gi eccellente annata 2007, rivelandosi pi corposa, avvolgente e complessa. Frutto di vitigni autoctoni e storici del territorio, la 2009 si distingue per una profondit aromatica ancora pi marcata, dove lequilibrio tra
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