LIQUORE ALLA MELA ANNURCA I.G.P. dosaggio zero Production area: Pungger

Production area: Pungger

Straw yellow color with greenish reflections

Sistema di allevamento: cordone speronato e a spalliera Guyot

for a refined contrast between the citrus freshness of the liqueur and the lively acidity of the fruit

LIQUORE ALLA MELA ANNURCA I.G.P. dosaggio zero Production area: PunggerLiquore ottenuto dallinfusione di bucce di Mele Annurca I. G. P. della Campania, lasciate macerare in alcol secondo una lavorazione rispettosa della tradizione. I frutti utilizzati, selezionati con cura, sono sottoposti a un naturale processo di arrossimento sulla paglia, come previsto dal disciplinare IGP. Il risultato un prodotto dai profumi delicati e freschi di mela appena tagliata, con un finale leggermente mandorlato che ne esalta leleganza al