Chawan & Naoshi marine mais aussi des touches plus

mais aussi des touches plus complexes de réglisse

plus liquide

Originaire d’Afrique du Sud

nécessaire pour émulsionner le matcha

Chawan & Naoshi marine mais aussi des touches plusChawan & Naoshi, ensemble traditionnel japonais compos d'un chawan (bol matcha) et d'un naoshi (repose fouet). Le chawan, faonn selon les techniques ancestrales, offre la forme idale pour prparer le matcha en poudre fine. Son intrieur glaur facilite le fouettage homogne tandis que ses parois paisses conservent la temprature de l'eau chaude. Le naoshi protge les dlicates fibres du fouet en bambou entre les prparations. Cet ensemble incarne l'essence de