Jenever Zuidam Korenwijn 1Y 0,5L Gin Verkrijgbaar via onze webshop met

Verkrijgbaar via onze webshop met snelle levering door heel Nederland en in onze slijterij in Amsterdam

Lokaal geteeld graan wordt kolom gedestilleerd met water uit lokale bronputten en vervolgens zeven keer gefilterd door zwarte houtskool en zilver

Voor zijn Raicilla gebruikt hij wilde Masparillo-agave

amandel en kruidnagel

Jenever Zuidam Korenwijn 1Y 0,5L Gin Verkrijgbaar via onze webshop metZuidam Korenwijn 1Y is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn. De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat