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Lavar con cuidado
Al aprender a diferenciar los perfiles
son conocidas por los cafés con los perfiles de taza más complejos y unos de los sabores más intensos del mundo
Aunque el sol pleno genera mayores rendimientos
Curso Brewing Foundation/Iniciación 8h ¿Quieres el Certificado SCA?:SÍ quiero el Certificado SCA Lavar con cuidadoQuieres dominar la teora y la prctica de la extraccin de caf, su molienda, y entender todo el proceso de extraccin? En este curso aprenders y entenders cmo extraer el mejor caf de manera ptima, dependiendo del tipo de elaboracin que utilices, del caf y del agua. Contenido del curso: Botnica del caf. Especies e informacin especfica. Planta del Caf. Procesado y beneficio. Factores que afectan en la extraccin. Importancia del agua. Aspectos del tueste.
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