Ridaccio 2019 Pian di Stantino nostrale rosso che accompagnano verso un finale

che accompagnano verso un finale armonioso e fresco

Da un blend di Pecorino

simbolo di grande pregio per questa terra

giocando tra la classica nota floreale e una potenza ben controllata con il risultato di aggiungere complessità al naso prima e alla bocca poi

Ridaccio 2019 Pian di Stantino nostrale rosso che accompagnano verso un finaleVITIGNO: Sangiovese 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione naturale in legno e cemento, lunga macerazione sulle bucce. AFFINAMENTO: in cemento. SUOLO: marnoso arenacei TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Romagna DOC Sangiovese Superiore FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Differenti biotipi di Sangiovese, fermentazione spontanea e lunga macerazione sulle bucce in legno e cemento. E' ottenuto da uve Sangiovese provenienti da diversi