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Description
la finca vendía a cooperativas
el contenedor se sella y comienza el proceso de fermentación anaeróbica
Planta del Café
- Molienda y Clasificación: Una vez secos
Las Vistas. Café de Perú Formato:Kg la finca vendía a cooperativasPerfil Sensorial: Ciruela, albaricoque, arndanos, papaya y lima. Productor: La familia guerreros Regin: Bellavista Altitud: 1. 800 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra, geisha Cerca de Jan, en la pequea comunidad de El Palto, Bellavista, la familia Guerrero ha estado cultivando caf durante tres generaciones. Su conexin con la tierra es profunda, y la generacin actual se hizo cargo de las fincas en 2006. Cada miembro de la familia trabaja en sus
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