Carl Ehrhard Riesling Berg Roseneck „Unterer Platz“ Trocken 2021 Nebbiolo È di proprietà degli Antinori

È di proprietà degli Antinori dal 1800

arricchiti da piacevoli note speziate

grazie al perfetto equilibrio tra altitudine

come Avize

Carl Ehrhard Riesling Berg Roseneck „Unterer Platz“ Trocken 2021 Nebbiolo È di proprietà degli AntinoriSelettivo, raccolta manuale molto tardiva di uve sane dalla localit Berg Roseneck nell'antica montagna "Unterer Platz". Prechiarifica naturale 24 ore su 24 tramite decantazione statica e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 lt fino a gennaio. Conservazione sulle fecce fini in botti di legno fino al riempimento a fine luglio e poi una sola filtrazione. Nessun utilizzo di chiarificanti per preservare la tipologia originaria del vigneto.