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La fermentazione è spontanea con i lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox
Minimi sono i livelli di solforosa impiegati
Bellavista ha dedicato ai formati speciali una tale attenzione da essere ammirata e desiderata da super appassionati
Rinaldi si è sempre limitato a dire: “Qui da noi la Freisa viene così”
Château Yquem Lur Saluces, Sauternes 1er Cru Superieur 1995 - 375 ml La fermentazione è spontanea conPer sentirsi regnanti (Luigi XXV)
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