Behind the glass

Ma cuisine marocaine Alger administrateur de l’établissement public nationalisé

Name: Ma cuisine marocaine Alger administrateur de l’établissement public nationalisé
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Ma cuisine marocaine Alger administrateur de l’établissement public nationalisé

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Description

administrateur de l’établissement public nationalisé qui l’emploie

En rupture avec l’Histoire officielle

à Bou Saada

le célèbre romancier

Ma cuisine marocaine Alger administrateur de l’établissement public nationaliséContrairement aux ides reues, la cuisine marocaine n'est ni grasse, ni pimente, mais allie dittique et gastronomie grce l'utilisation de condiments et d'pices. Pastilla, rfissa, couscous, tajines sucrs ou sals : une large palette de recettes en appelle aux saveurs et aux parfums dune cuisine tout en finesse. Collection Voyages gourmands 2000. 160 pages. Format 15 x 22. 5 cm.

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