Maarten van den Biggelaar - Kook! Boter Kaas en Eieren Bas Robben laat aan de

Bas Robben laat aan de hand van 85 recepten zien dat sous-vide koken een fantastische manier is om voedsel nog malser en smaakvoller te bereiden

Wine Follygeeft antwoord op vragen als:- Gedetailleerde smaakprofielen van populaire en onder-de-radar-wijnen- Methoden voor het proeven van wijn en het identificeren van smaken- Een wijn-regio-sectie met gedetailleerde kaarten- Praktische tips en trucs voor het serveren van wijn- Een handleiding voor het combineren van eten en wijn

Verschijningsdatum 06-08-2018

ISBN 9789048858132

Maarten van den Biggelaar - Kook! Boter Kaas en Eieren Bas Robben laat aan deSpeels koken zonder recept voor rust in je hoofd en reuring aan tafelKook! is volgens ondernemer Maarten van den Biggelaar 'geen kookboek, maar een boek over koken'. Het is ook geen receptenboek, al staan veel van zijn favoriete recepten erin. Van den Biggelaar wil de lezer met Kook! aanmoedigen vaker in de keuken te staan. Waarom zou je meer tijd besteden aan het kijken naar kookprogramma's dan zelf in de keuken staan? En waarom is het wel normaal