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Behind the glass

Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 Alcohol: 14

SKU: 15576717684
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Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 Alcohol: 14
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Description

Alcohol: 14

Finalmente

Fermentación maloláctica con siembra de bacterias lácticas

como pimienta rosa

Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6 Alcohol: 14VINIFICACIN Cuatro horas de maceracin en fro en el interior de la prensa y con proteccin de nieve carbnica y pellets de hielo seco. Finalmente prensado suave a baja presin. Fermentacin alcohlica en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentacin malolctica en el 20% del corte. CRIANZA Se conserv con sus finas borras a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, realizando una puesta en suspensin cada 15 das

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