Bodegas Williams & Humbert 'Don Zoilo' Pedro Ximénez en Rama 15 Años cathy Deze Garnatxa Negra heeft geuren

Deze Garnatxa Negra heeft geuren die doen denken kersen

De druiven worden 's nachts geplukt waarna zij worden ontsteelt en in cementen vaten worden geplaatst

hints van appel en meloen en een vleugje amandel

vol van de aarde die de druiven voortbracht

Bodegas Williams & Humbert 'Don Zoilo' Pedro Ximénez en Rama 15 Años cathy Deze Garnatxa Negra heeft geurenEen karakteristieke pedro ximnez. Het heeft geuren van rozijnen en vijgen. In de mond is de wijn stroperig, heeft het een lage zuurgraad, is het zeer zoet en heeft het een lange afdronk. De druiven worden gedroogd onder de zon gedurende 15 dagen in de drooghallen. De wijn rijpt minimaal 15 jaar in Criaderas en Soleras systemen.