Jacquesson Avize Champ Cain 2013 liquori 5 litri) che ha perduto

5 litri) che ha perduto circa il 10% del suo volume

crostacei e frutti di mare

Vinificazione: la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox e per una piccola parte in vasche di cemento

Il nome “pix” viene dal latino pix

Jacquesson Avize Champ Cain 2013 liquori 5 litri) che ha perdutoUn Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, perfettamente esposto verso sud, con una posizione a dir poco ottimale per luva chardonnay: da questi terreni magici nasce lo Champagne Extra Brut Champ Can, uno dei quattro lieux dits prodotti dalla Maison Jacquesson solamente nelle grandi annate. Annata: 2013 Uve: 100% Chardonnay, provenienti esclusivamente da vigne piantate del 1960 alla base di una collina nel comune di Avize con orientamento sud