Morgon - Altitude 325 Rouge 2021 - Domaine Striffling on sent que le vigneron

on sent que le vigneron a voulu faire un vin avec de l'équilibre et de la tension

Sa finale est d'une superbe persistance aromatique et j'ai beaucoup apprécié les fins amers qui viennent resserrer la fin de bouche et apporter un certain éclat salin

pour cette sélection de Noël

Lors du concours vignerons et terroirs d'avenir (que j'adore)

Morgon - Altitude 325 Rouge 2021 - Domaine Striffling on sent que le vigneronCela fait bieeeeen longtemps que je me disais qu'il fallait que je vous prsente les vins de Guillaume Striffling, un jeune vigneron install sur l'emblmatique village de Rgni Durette et que je connaissais d'une ancienne vie professionnelle. Lors du dernier salon Wine Paris, j'ai t bluff par le niveau des vins et par le bond qualitatif ralis. Je n'ai pris qu'une quantit infime de bouteilles de leur cuve Altitude 325. Qui est un flacon n d'une slection