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Modalità di servizio: Appena stappato in calici di media grandezza ad una temperatura di 18-20°C
negli ultimi anni è stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualità
Maturazione: In acciaio
Abbinamenti: Il tannino e la struttura che si percepisce in bocca lo rendono adatto ad accompagnare portate importanti e sapide come ad esempio la selvaggina
CARI COLLINA TORINESE D.O.C. Rossi Modalità di servizio: Appena stappatoIl Cari o Pelaverga, altro nome di questo vitigno, origina un vino storico. Apprezzato dalle famiglie aristocratiche torinesi fin dal 1600 per le propriet afrodisiache che gli venivano attribuite, coltivato sulla collina torinese alla destra orografica del fiume Po, fino al Chierese. Vino: Collina Torinese Cari D. O. C. Vitigno: Cari o Pelaverga di Pagno Zona di produzione: Baldissero Torinese e altri comuni della Collina Torinese. Vinificazione:
US$ 385.00
US$ 170.00
US$ 240.00
US$ 17.90
US$ 245.00
US$ 19.90
US$ 150.00
US$ 24.90
US$ 49.90
US$ 195.00
US$ 49.90
US$ 34.90
US$ 240.00
US$ 19.90
US$ 29.50
US$ 235.00
US$ 85.00
US$ 14.90
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