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Description
Perfetto anche con formaggi stagionati o primi piatti con sughi di carne
il Cataratto e l'Inzolia
A una breve macerazione sulle bucce segue la fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Finale lungo
Despotes - Torleanzi Terroir Vulcanico Perfetto anche con formaggi stagionatiRosso rubino intenso. Al naso esprime sentori di frutta a bacca nera, spezie e note tostate. Al palato pieno e strutturato, con tannini presenti e un finale lungo e persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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