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Description
mais diffère des Shoyou (soja
Il permet aussi une marinade de filets de poisson
Notre miso de riz et soja est non pasteurisé
et à déguster dans le mois après ouverture
MISO YUZU Shiitaké mais diffère des Shoyou (sojaNous avons associ notre miso brun avec des yuzus frais cultivs en Normandie. Le Yuzu est un agrume d'origine japonais qui offre une belle aromatique et une saveur aigre douce. Utilisation : On utilise le miso au Yuzu pour une sauce de salade frache et acidule ou nos crudits. Il permet aussi une marinade de filets de poisson, dont il va non seulement rehausser le got, mais aussi apporter une texture nouvelle. Retrouvez l'ensemble de nos recettes au
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