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paellas y quesos suaves
con fruta roja y un fondo terroso-especiado
acidez y alcohol bien medidos
En vista es rojo rubí con matices carmín
Vino Tinto Encinillas Pegaso Tempranillo 2018 750ml JM Cazes Michel Lynch paellas y quesos suavesEncinillas Pegaso Tempranillo 2018 (Valle de Encinillas, Chihuahua) busca la profundidad de los grandes Tempranillos, respetando el terruo chihuahuense. Color rojo rub con destellos grenate, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos maduros (ciruela, frambuesa, fresa), higos, y notas de caf y caramelo. En boca muestra entrada media, taninos firmes de textura sedosa y buen equilibrio, mantenindose seco y persistente. Agricultura sustentable en una
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