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che rivela la complessità tridimensionale dei vitigni che lo compongono
lavorato in acciaio e invecchiato in barrique per almeno un anno
un processo che preserva la purezza e l'integrità del frutto
La vinificazione è attenta e scrupolosa
Torre Testa Susumaniello Rosso DOC Brindisi Vitigno-Uve ticinesi che rivela la complessità tridimensionaleTorre Testa un vino emblematico, nato dalla volont di recuperare e valorizzare il vitigno autoctono Susumaniello, di cui il capofila indiscusso. Questo progetto ambizioso ha portato alla creazione di un vino che incarna lessenza del territorio salentino, dove complessit ed eleganza trovano una sintesi perfetta. Riconosciuto e premiato dalla critica nazionale e internazionale, Torre Testa considerato uno dei pilastri dellenologia pugliese, capace di
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