Speciaal Belegen - eigen rijp Grootte:1500 Blije Geit is licht verteerbaar

Blije Geit is licht verteerbaar doordat de vetmoleculen in geitenkaas kleiner zijn dan in koemelkkaas

Ook ideaal voor komkommer

Bij geiten wordt caroteen in de maag omgezet in vitamine A en komt dat dus niet in de melk en in geitenkaas terecht

Bijna altijd eiwit kristallen

Speciaal Belegen - eigen rijp Grootte:1500 Blije Geit is licht verteerbaarMaak kennis met de Speciaal Belegen Wat maakt deze kaas zo speciaal? Deze kaas is door ons zelf gerijpt! Het rijping proces speelt een belangrijke rol bij kaas, zo kunnen kleine factoren als temperatuur en het keren van de kaas, voor een hele andere smaak zorgen. perfect voor de mensen die nieuw zijn in ons assortiment, deze kaas zit qua smaak precies tussen de kazen uit de Beemster, en de Friese Zuid Hollandse kazen in. Uit eigen rijp lekker romig