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Sobriamente raffinato il sorso
Le uve di primitivo
questo Champagne offre aromi intensi e raffinati
in vigneti terrazzati con pendenze fino al 60%
toscana bianco igt sambrena 2022 tenuta la novella fix22dic Sobriamente raffinato il sorsoDorato. Al naso emergono sentori di pesca e pera, note floreali e cenni di vaniglia. Al palato di decisa acidit, equilibrato e con un retrogusto citrico. "Sambrena" di Tenuta la Novella nasce da uve raccolte a mano, accuratamente selezionate per garantire il pi corretto grado di maturazione. Fermentato spontaneamente e invecchiato, per 7 8 mesi, in vecchie botti di rovere e in ceramica, agile e disinivolto. Ottimo in abbinamento ai secondi di carne
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