Grüner Veltliner 2016 - Garlider Raboso 5% altre uve - Rosso

5% altre uve - Rosso - Circa 7 mesi in vasche di cemento

Lavorazione: esclusivamente manuale e con aratura animale

zero lieviti selezionati)

con un finale leggermente mandorlato

Grüner Veltliner 2016 - Garlider Raboso 5% altre uve - RossoChristian Kerschbaumer ha dimostrato con questa etichetta che il Grner Veltliner, se coltivato con rigore biologico nei suoli ripidi di Velturno, non teme il tempo. L'annata 2016 stata caratterizzata da un andamento climatico regolare che ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, preservando un'acidit citrina che oggi, a distanza di anni, funge da spina dorsale a un sorso straordinariamente complesso. Un vino per chi cerca nel calice non