Aubergine Gevuld - in Olie - 270g - Makdous - Als een antipasto cadeau perfect for passionate cooks and

perfect for passionate cooks and barbecue professionals

expressing all the subtle minerality of this great limestone terroir

Slim: Met het kleine clip-on handvat hangt deze hoes aan een lade- of kastgreep

Even more practical

Aubergine Gevuld - in Olie - 270g - Makdous - Als een antipasto cadeau perfect for passionate cooks andBeschrijvingNiets gaat verloren, alles wordt getransformeerd. Vanaf het einde van de herfst beleven de twee lokale aubergines Bou Shawki en El Homsi een tweede leven. Ingelegd en vervolgens gevuld volgens een recept dat van generatie op generatie is doorgegeven, worden ze zorgvuldig in blik bewaard ter voorbereiding op de lange wintermaanden. Het maken van makdous, traditioneel uitgevoerd door plattelandsvrouwen, speelt een belangrijke rol in hun