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Isauro Solares ha realizado cursos de barista certificado y gestión de calidad impartidos por Anacafe
Con acceso a herramientas como refractómetros
000 km2 para estudiar y mapear el paisaje genético del café de Yemen
ha integrado el cultivo de plátano
La Quebrada. Cafe De Honduras Lavado Isauro Solares ha realizado cursosPerfil Sensorial: Papaya, pltano, frutos rojos y gominolas. Productor: Familia Caballero Altitud: 1. 560 msnm Regin: Chinacla Proceso: Natural Extendido Varietal: Catua La Quebrada es un lote natural de fermentacin extendida producido por Marysabel Caballero y Moiss Herrera en la regin de Marcala, Honduras. Esta pareja de segunda y tercera generacin cafetalera gestiona alrededor de 200 hectreas distribuidas en 17 fincas, donde cultivan principalmente
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