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sapido e cremoso al palato
Vero interprete di un territorio unico e affascinante dove riporta alla loro gloria vitigni dimenticati ricchi di fascino
all’olfatto è fragrante e complesso con note di pane tostato e sentori di ciliegia
foglie di tè
Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2009 | Nicolini dup-review-publication sapido e cremoso al palatoVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.
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