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Description
non viene ritenuto pronto per essere imbottigliato
Aromi di uva passa
in cui la componente tannica emerge con una presenza delicata ma decisa
la più antica casa di Champagne
Carato Bianco del Ticino DOC Vitigno-Sauvignon Soyhières non viene ritenuto pronto perIl Carato Bianco un vino pregiato, frutto di un'accurata selezione di uve bianche ticinesi, lavorate con maestria per esprimere al meglio il carattere del territorio. Le uve vengono sottoposte a una pigiatura soffice e fermentate separatamente in vasche d'acciaio, preservando la purezza di ogni variet. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese, seguito dal sapiente assemblaggio delle tre diverse tipologie di uve, che dona al vino una
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