Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2021 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication nasce dal desiderio di riportare

nasce dal desiderio di riportare in vita il

nelle Langhe

Questo è il senso più vero del lavoro di Thibaut

dagli acidi equilibrati

Venezia Giulia IGT " Malvasia " 2021 Affinata in botte di rovere | Nicolini dup-review-publication nasce dal desiderio di riportareVariet Malvasia Istriana in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio