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Description
Une bouche dense et intense avec une belle trame acide
Informations complémentaires : Pressurage pneumatique
Élevage 8 mois en cuve
Associer à un tataki de thon
Foie Gras de canard (bloc) à la mangue caramélisée et rhum vieux 100g Man créole fête 2024 Une bouche dense et intenseComposition : Foie gras de canard en bloc, coulis de mangue caramlis, rhum vieux Description : Notre bloc de foie gras de canard la mangue caramlise au rhum vieux est n de l'alliance de produits de notre terroir, alliance subtile de la mangue et du rhum vieux. La finesse de ce bloc de foie gras de canard rigoureusement slectionn, fondant et trs gouteux origine Sud Ouest. Conseil de service : servir lgrement refroidit sur des toasts grills . Peut
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