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venne a conoscenza di una tecnica di vinificazione utilizzata per rendere il vino frizzante
il territorio e le vigne ovviamente
ricco e digeribilissimo
ulteriore affinamento in bottiglia
Trento Pas Dosè DOC 2015 | Marchesi Guerrieri Gonzaga venne a conoscenza di unaSono le sapienti mani dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, proprietari di San Leonardo, ad aver creato questo Trento DOC, vero e proprio omaggio alle montagne del Trentino dove il vino trae le sue origini. Siamo di fronte a un Pas Dos 100% chardonnay, variet che cresce sia sulle colline di Pressano, a circa 400 metri sul livello del mare, sia nella Val di Cembra, dove le altezze raggiungono anche i 700 metri. La vendemmia si svolge fra la fine di agosto e
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