Barolo Chinato " La Foia " | Curto Marco | 0.50 Lt Con il perlè bianco della

Con il perlè bianco della sola vendemmia 2009 da Chardonnay inizia un percorso di differenziazione dei vitigni

Le note al naso si evolvono da sentori fruttati fino a confettura e spezie

che suscita curiosità verso un vitigno che in Italia non è troppo diffuso

Champagne delle grandi occasioni

Barolo Chinato " La Foia " | Curto Marco | 0.50 Lt Con il perlè bianco dellaIl Barolo Chinato un liquore nato alla fine dell800 come medicinale corroborante. Vitigno: Nebbiolo. Vinificazione: alla base vi il Barolo DOCG che, con laggiunta di alcool e zucchero, viene aromatizzato con un ventina di preziose erbe officinali e spezie. Tra gli aromi principali si trovano la China Calissaia, lAnice stellato, il Coriandolo, il Legno Quassio, poi anche Finocchio, Ciliegia Selvatica, Salvia e Sambuco. Colore: rosso granato profondo