Irancy - Rouge 2022 - Domaine Gabin et Félix Richoux Cabernet Sauvignon 30%

Cabernet Sauvignon 30%

Ayant eu la chance de rencontrer la très sympathique Pauline (à la tête du domaine avec son époux)

la subtilité aromatique et une surprenante ampleur et longueur en bouche

de fruits du verger ou encore de miel d'acacia ++ avec un peu d'ouverture

Irancy - Rouge 2022 - Domaine Gabin et Félix Richoux Cabernet Sauvignon 30%Il y'a peu je me suis rendu aux Rencontres Bios des Grands jours de Bourgogne, histoire de faire des dcouvertes et de redguster les vins de domaine avec lesquels je travaille dj. J'ai rencontr douard du Domaine d'douard et je lui ai demand si il y'avait une proprit qu'il me conseillait d'aller goter. Il m'a orient vers les vins du Domaine Richoux. Quand je suis all voir Florent du domaine des Gandines et que je lui ai pos la mme question, il m'a aussi