barbera del monferrato frizzante doc la monella 2025 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno BF-WE_Natale-28-21_sconto10 L’assaggio continua sulla strada tracciata

L’assaggio continua sulla strada tracciata dall’olfatto

è un rosso di piacevole freschezza

La lavorazione avviene in tini aperti

dove freschezza e morbidezza si incontrano in un equilibrio unico

barbera del monferrato frizzante doc la monella 2025 magnum braida di giacomo bologna cassetta di legno BF-WE_Natale-28-21_sconto10 L’assaggio continua sulla strada tracciataRosso rubino con riflessi violacei, dalla schiuma briosa, leggermente frizzante. Al naso esprime un profumo fragrante, prorompente e vinoso, caratterizzato da numerosi sentori di frutta rossa. Al palato vivace, molto fresco, morbido e di buon corpo. Un grande classico del Monferrato, un rosso frizzante che deve il nome al padre di Giacomo Bologna. Era lui infatti a selezionare in cantina la botte di Barbera pi ribelle ed esuberante, quella che