Valrhona Itakuja Bitter, donkere couverture, callets, 55% cacao, 3 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte Licht vezelige structuur voor de

Licht vezelige structuur voor de perfecte "bite"

Alleen voor commercieel gebruik

Dosering voor fruitbereidingen: 8-10g/1kg

Perfect voor frituren met een knapperig resultaat

Valrhona Itakuja Bitter, donkere couverture, callets, 55% cacao, 3 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte Licht vezelige structuur voor deOntdek een chocolade ervaring als geen ander met deze dubbel gefermenteerde creatie van Valrhona. De intense passievruchtensmaak zorgt voor een exotische en fruitige beleving. Een unieke en verfijnde keuze voor elke chocoladeliefhebber. Dubbele fermentatie voor een uitzonderlijke smaak Intense passievruchtensmaak door gebruik van passievruchtenpulp Exotisch en fruitig profiel Gemaakt met 55% cacao Ideaal voor diverse culinaire toepassingen