FIORENTINA BISONTE Una terra umida e molto

Una terra umida e molto piovosa con vaste distese d’acqua

L’invecchiamento può superare l’anno

La Maronesa è una razza portoghese tradizionale di bovini di montagna

gli allevatori hanno selezionato e perfezionato questa razza per la produzione di carne di alta qualità

FIORENTINA BISONTE Una terra umida e moltoNEW: BISONTE CANADESE Il bisonte, noto anche come bufalo americano, un grande mammifero che da secoli vaga per il continente nordamericano. Questo animale ha una lunga storia di importanza culturale e spirituale per molte culture indigene del Nord America. Il bisonte canadese pu arrivare a pesare circa due tonnellate. Questi animali vivono in grandi gruppi e si alimentano nutrendosi di erba e piante autoctone. La carne di bisonte conosciuta per la sua